کدوم روغن زیتون مناسب ماست؟

در این نوشته تمامی انواع روغن های زیتون معرفی میشن .
احتمالا پیش اومده وقتی میخواهید روغن زیتون بخرید فروشنده از شما سوالاتی مثل روغن بودار یا بدون بو بودن میپرسه تا بتونه در خرید بهتون کمک کنه و یا روی شیشه های روغن زیتون مینویسه “فرابکر” یا “بکر”.

‏اصلا کدومش بهتره و کدومشو بخریم؟
بهتره طی تقسیم بندی به جواب برسیم.

1) روغن زیتون فرابکر: بالاترین کیفیت روغن زیتون از نظر عطر, طعم وخواص تغذیه ای رو داره. چون از میوه های درست و حسابی استحصال شده و فرایندی بجز روغنگیری رو سپری نکرده. از اوناس که طعمش میتونه اعتیاد آور باشه

‏2) روغن زیتون بکر: مشابه روغن زیتون فرابکره ولی طعم اعتیاد آوری نداره. اما کاملا مطلبوبه. بیشترین روغن زیتون موجود در بازار از همین نوع هست.

3) روغن زیتون تصفیه شده (بدون بو): چون برخی افراد طعم تند ترکیبات موجود تو روغن رو دوست ندارند, طی فرایندی از شدت این ترکیبات کم میکنند
این نوع روغن زیتون طعم ملایمی داره و عامه پسند تر هست ولی ارزش تغذیه ای روغنهای بکر و فرابکر رو نداره

4) روغن کومیس زیتون: روغنی هست که از تفاله ی زیتون بدست میاد. به هیچ وجه مناسب خوراک نیست ولی بخاطر وجود ترکیبات مغذی میتونه برای موست و مو استفاده بشه.

خرید روغن زیتون از آردوج